Schlackwurst

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(0,4 kg) (17,20  / 1 kg)
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Schlackwurst ist eine grob gekörnte schnittfeste Rohwurst. Sie erhält ihre Schnittfestigkeit durch natürliche Reifung. Ihr Aussehen und Geschmack sind einer Salami sehr ähnlich.

Artikelnummer: 347 Kategorie:

Beschreibung

Verpackung

Naturdarm

Lagerung

kühl & trocken, 12-18°C

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
400 g
Haltbarkeit

3 Wochen, bei entsprechender Lagerung

Produkteigenschaft

Rindfleisch, Schweinefleisch

Verpackungseinheit

1 Stück, 400 g

Zutaten

80% Schweinefleisch (Schulter, Speck), 20% Rindfleisch, Kochsalz, Natriumnitrit (E250), Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301), Gewürze

Allergene

Senf

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