Lachsschinken

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Der Lachsschinken ist ein sehr zarter fettarmer Schinken vom Rückenstrang des Schweins. In dünne Scheiben geschnitten ist er ein wahrer Hochgenuß.

Die Bezeichnung “Lachs” stammt nicht vom Fisch, sondern ist auf den sehnenarmen Kotelettstrang des Schweinerückens (Schweinelachs) zurückzuführen.

Artikelnummer: 366 Kategorien: ,

Beschreibung

Verpackung

vakuumiert

Lagerung

kühl & trocken, 7°C (Kondenswasser vermeiden!)

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
800 g
Haltbarkeit

3 Wochen, bei entsprechender Lagerung

Produkteigenschaft

Schweinefleisch

Verpackungseinheit

1 Stück, 800 g

Zutaten

100% Schweinefleisch (Rücken), Kochsalz, Natriumnitrit (E250), Natriumascorbat (E301), Dextrose/ Saccharose

Allergene

keine

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